Araeta, "Amalur" — яблочный сухой сидр, крепость которого составляет 6%. Он представляет собой гастрономический специалитет страны Басков. "Амалур" демонстрирует сладко-терпкий яблочный вкус, который дополнен оттенками ванили и древесины. Сидр рекомендуют подавать в качестве аперитива и дижестива. Также он гармонирует с морепродуктами, сырами и блюдами азиатской кухни.

В Средние века сидр называли яблочным вином. Именно тогда появился этот напиток и быстро завоевал популярность во многих странах мира. Родиной сидра считается Нормандия. На сегодняшний день напиток делят на два класса — натуральный и фруктовый. В производстве первого используют воду, яблоки или груши. Фруктовые сидры производят с введением сахара, дрожжевых культур и других ингредиентов.

Araeta, Perada — сидр, который производят из груш, выращенных на собственной ферме. Плоды отбираются по танинности и уровню кислотности. В процессе производства осуществляется спонтанная ферментация при низких температурных показателях. В результате сидр приобретает яркий, терпкий вкус с деликатными медовыми нотками спелой груши и продолжительным, сухим послевкусием с нюансами луговых трав.

В Средние века сидр называли яблочным вином. Именно тогда появился этот напиток и быстро завоевал популярность во многих странах мира. Родиной сидра считается Нормандия. На сегодняшний день напиток делят на два класса — натуральный и фруктовый. В производстве первого используют воду, яблоки или груши. Фруктовые сидры производят с введением сахара, дрожжевых культур и других ингредиентов.

Полусладкий яблочный сидр выполнен в традиционном стиле Северной Европы. Обладает изысканным мягким вкусом, свежим ароматом зимних сортов яблок и приятным кисло-сладким послевкусием. Полноту вкуса обеспечивает технология естественного брожения.

Пуаре сочетает в себе тонкий бодрящий вкус с нежным ароматом сочных плодов желтой груши. В послевкусии напитка выражены легкая кислинка и ноты домашнего грушевого варения. Натуральный напиток естественного брожения пробуждает яркие воспоминания о солнечном лете.

Вишневый ламбик, сваренный в европейских традициях XIX века, производится из сока спелой вишни «Шампань», крик обладает насыщенным слегка терпким вкусом. Оригинальность напитку придает долгое послевкусие с приятной кислинкой и легким миндальным оттенком. Является продуктом естественного брожения.

"Черносмородиновый ламбик" от компании "Медоварус" напоминает черносмородиновое вино, в котором тысячи пузырьков раскрывают душистый аромат летнего сада. Традиционная российская ягода придётся по вкусу всем любителям необычного, но в то же время такого знакомого, напитка.

"Святой домкрат" - натуральный сидр из яблок северо-западного региона. Очень сухой, нефильтрованный, непастеризованный, с заметной танинностью и ярко выраженной кислинкой.